マッシモ・ボットゥーラによるイタリア料理の哲学とレシピを収録した、写真豊富な大型の洋書です。- タイトル: Never Trust a Skinny Italian Chef- 著者: Massimo Bottura- 出版社: Phaidon- 言語: 英語現代アートからインスピレーションを受けて再構築された料理のレシピ本です。302ページのハードカバー本です。ビニールでカバーしてますので大変綺麗な状態だと思います。プロの料理人、料理好きな方やアート好きな方にオススメです!。洋書 The collector's voice Ancient Voices。メビウス アルザック arzak。Cartonnages Romantiques1840-1870カルトナージュ。VOGUE Paris No.853 Sofia Coppolaソフィアコッポラ